WT AWARD 2010 - QUALITY OF LIFE

CHULHA

Philips Design

Stufa in argilla nata con lo scopo di evitare i danni alla salute delle donne indiane, causati dalle tradizionali e rudimentali cucine, le quali oltre all’esalazione di fumi, possono inavvertitamente provocare incendi. La stufa crea un ambiente più sicuro per la cottura al coperto, ad oggi la maggior parte dei nuclei familiari nelle zone rurali dell'India utilizzano combustibile da biomassa per cucinare, che porta all’inquinamento dell'aria negli ambienti chiusi, provocando malattie a livello respiratorio e polmonare. Le stufe tradizionali sono inefficienti, anneriscono le pareti interne e ancor più importante uccidono, causa la cappa che crea negli ambienti chiusi. Chulha provoca bassi livelli di fumo e brucia combustibile come legno o carbone in modo più efficiente riducendo i tempi di cottura, mentre dirige il fumo fuori di casa attraverso una “canna fumaria”. La stufa è composta da unità modulari, risolvendo i problemi di logistica e di manutenzione. Attualmente esistono due modelli di Chulha per accontentare differenti livelli di reddito, una versione al prezzo di 9 -11 euro è un forno doppio mentre il modello più costoso 13-15 euro comprende una pentola a pressione. Entrambe le stufe sono dotate di un motivo decorativo in maniera da rendere il prodotto più gradevole.